Dans la rubrique "desserts gourmands", je continue avec un dessert constitué de 3 mini desserts. Ayant trouvé des petits moules, j'ai choisi de faire un dessert style verrine avec ces fameux petits moules et les cuillères que l'on voit partout. Pour ne rien se priver, j'ai pensé à de la mousse au chocolat et à de la crème au citron (les trucs super légers, quoi!!!!lol). Et comble du bonheur, j'ai pu rajouter des macarons fait par le copain (cuisinier de son état) de ma super copine Sandrine...je vous dis pas...tout ça ne s'est pas bien conservé, je ne sais pas pourquoi...lol


Les super bons macarons (merci à vous deux!!!)




L'assiette que j'ai proposée:



La même d'un peu plus "haut" :

Aujourd'hui c'est mon dernier jour de stage et pour l'occasion, j'ai fait plusieurs cakes avec ma maman pour les différentes personnes avec lesquelles j'ai travaillé durant ces six mois de stage. Les cakes sont pour tous les goûts :  arômatisé au citron, aux pépites de chocolat et tout chocolat.
C'était très dur de ne pas les manger à leur sortie du four... surtout celui au chocolat qui a super gonflé.

Comme chaque dimanche depuis un certain temps, je m'occupe du dessert. Aujourd'hui, pour changer des gâteaux, j'ai juste fait un dessert aux mangues et aux framboises dans de petites verrines. Tout simple, tout frais... Eh oui, nous avons encore des framboises dans le jardin. Et comme, il y en a encore beaucoup, on ne va pas tout manger mais les congeler. Comme ça à Noël, on pourra les ressortir pour se faire de supers desserts et changer de la bûche au chocolat (même si c'est très bon!!!).

Comme je n'ai pas de sac pour la couture, j'ai décidé d'en faire un en patchwork (je me demande de qui je peux bien tenir...lol). Pour faire ce sac, il faut plusieurs tissus car il est fait à partir de bandes qu'on assemble. J'ai pris plusieurs tissus dans les roses : avec des fleurs ou unis. Pour réunir les deux morceaux de tissus, je vais mettre un bouton rose en forme de fleur, ça ira très bien.

Voilà une photo avec les bandes de tissus accrochés avec des épingles (c'était juste pour avoir une idée de la forme et de la taille). Je vous en montrerai d'autres lorsuqe j'aurai avancé.

Aujourd'hui, pour le dessert, j'en ai fait un avec des framboises et de la noix de coco...trop bon, trop génial!!!! et pour une fois, bien présentable. Parce que souvent avec de nouvelles recettes, on ne sait pas trop comment sera le résultat. Eh bien là, c'est parfait. Je ne vous fait pas languir plus longtemps, je vous mets les photos:







On en mangerait presque la photo...